Na załączonym obrazku czarna fasola z natką pietruszki i do tego grillowany bakłążan zapiekany pod pierzynką z czosnku i pomidora...
wegańsko, kuchnio-pięciu-smakowo, kuchnio-pięciu-żywiołowo, wegetariańsko, jarsko, dziwacznie i smacznie..
ale to są eksperymenty stosowane raz na jakiś czas.. Dzięki nim uczymy się, że:
fasola byłaby fajnym dodatkiem do gazpacho - podana z guacamole..
bakłażan dobrze komponowałby się np. z włoskim chlebkiem i lampką wina...
Kuchnia Fusion?
nie nie;) to Kuchnia Emotion!!!
popadam w kompleksy kulinarne....:)
OdpowiedzUsuń