Pokrojona w duże kawałki wołowina trafiła na nagrzaną patelnię. pamiętajmy, że wołowiny nie solimy i nie pieprzymy przed smażeniem!~kiedy nabiera ładnego koloru, trafia do naczynia żaroodpornego i doprawiona kminem rzymskim, liściem laurowym, tymiankiem oraz "zokiem z patelni" trafia do piekarnika do uduszenia. Po około godzinie, na ostatnie dwadzieścia minut dorzucamy do naczynia dynię pokrojoną starannie w takie ćwierćksiężyce. Niech Dynie pokroi wam Starannie Wieśniakowski Tata-Teściu. Krojenie dyni to bardzo bardzo męska robota jest....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz