Trzy sztuki białej kiełbaski pokrojonej w plasterki podsmażamy z jedną cebulą, jednym porem i dwoma ząbkami czosnku. Później dolewamy około 1,5 litra wody i dodajemy namoczoną przez noc fasolę "piękny jaś". Gotujemy długo - tak, aby fasola zmiękła. dodajemy słoiczek koncentratu pomidorowego i doprawiamy do smaku. Zupa jest pożywna, pikantna, energetyczna i wysokobiałkowa. Pracowity Wieśniaku? Możesz wracać do pracy. A na kolację przygotuję coś specjalnego...
O! prawie jak moja fasolka po bretońsku...
OdpowiedzUsuń