może i jest duzo pracy, ale ile satysfakcji;)

Najpierw pielenie, potem podlewanie

w okolicach marchewek znajdzie się miejsce na wysiew rukoli i roszponki.

KOSZYCZEK PEŁEN SMAKÓW

taki koszyczek świeżych koperków, chrzanów, botwinek, pietruszek i innych zielonych zabrany do pracy dał podstawy do podzielenia się Wieśniakowskim Dobrem.

Zielone bukiety

Na obrazku uważny czytelnik znajdzie miks sałat zebranych ze świeżo skąpanego deszczem ogródka, przyniesione w liściu chrzanu. Zjedliśmy do pieczonych piersi kurczaka w czerwonych przyprawach.

Przerwa pośniadaniowa...

Poszłam pielić pole pajęczynowe - wiedząc, że na stole czekać będzie na mnie przepyszna przerwa.... 

motywacja jest najważniejsza.

tym razem wyszedł!

I miał dziwną właściwość.. znikania.

Pogoda była burzowa, dlatego wszystkie procesy przebiegły znacznie szybciej, niż zwykle. Zakwas szalał - mam nawet film wideo, jak pękają pęcherzyki. Zaczyn na chleb zwiększył swoją objętość dwukrotnie w ciągu dwóch godzin.

Nie znam się na chlebie. Trochę znam się na cieście drożdżowym - wiem, że drożdże nie mogą się "przesycić".. bo potem nie rosną. Więc postanowiłam nie czekać, ale wyrośnięte ciasto przełożyć na blaszkę do ostatniego wyrośnięcia. Bardzo szybko chleb był gotowy do pieczenia.

Wiosenna zupa zielona

wwywar ze skrzydła gęsi, do tego młode warzywka z naszego ogródka. Wszystkie dodane składniki, po ugotowaniu,zmiksowałam na zupę krem. Potem wrzuciłam do niej pokrojone w plasterki młode marchewki, kalarepki i pietruszki. efekt? smakowity;)

BOCIAN

niestety zdjęcie nie oddaje, że był zupełnie blisko i nie przejął się, że rano jedziemy do pracy...